艾莉兒的日常雜話 Ariel's Daily Diary

位於裕農路巷內的甜點店─萬葉集洋菓子

是某次到阿姨家時發現的低調店家

就連住在隔壁巷子的阿姨也都不知道這是家甜點店

可見他們經營得有多低調

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店名： Manyoshu。洋菓子&世界紅茶專門

電話：06-2088817

營業時間：每周六13:00-18:30

地址：台南市東區裕農路345巷3號

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純白色的建築搭配銅式雕花的大門

簡潔的外觀和綠色植栽讓人感覺很簡潔舒適

推開木門之後看見的是木質調陳列廚櫃

上頭擺了優雅印花的瓷器餐具以及茶葉的罐子

讓人有一種走進歐洲小店的感覺，非常溫馨

玻璃冷藏櫃裡面擺著當天可以選擇的點心

每個禮拜都會不太一樣，所以每次來都有不同的驚喜

除了現場內用以外，平日時店家也會在粉絲頁上面公告可預訂店取的甜點

像我們這次太晚來有很多口味都售完覺得好可惜

決定下次直接預約取貨搶購限定口味

下午茶的點餐方式是套餐300元，可選一壺茶+冷藏櫃蛋糕任選一

飲品也是會不定期作更換喔

玻璃櫃上面不用冷藏的磅蛋糕，手工餅乾等等

是屬於單點項目，不含在套餐裡的蛋糕任選項目中

因為一進店內就發現可以選得品項剩下不多

所以我們在門口就直接就點餐再上二樓入座

雖然有點匆忙，但迅速決定後這樣也讓我們有時間慢慢在店內拍照

儘管店內沒有華麗的水晶吊燈或世界名畫

但恬靜的氛圍和高雅的擺飾都讓我們彷彿置身歐洲

像是在一樓的櫃子上擺放的復古陳列

從右手邊看過去花苞式的檯燈照在書本上很有寫字台的感覺

旁邊的盒子是店家販售的禮盒包裝喔

另一頭則是放上木製日曆和香水盒

不自覺想把自己融入這個情景

想像穿著洋裝和風衣出門前站在這邊噴香水的劇情

走上樓梯看到寫著店名的彩繪玻璃窗

透著陽光，照進來配著店內的木吊裝璜變的很柔和

二樓的用餐空間很寬敞

復古風的座椅和印花地磚配上緩慢的音樂曲調

顯得非常古典

自行取用茶水的地方沒說還真看不出來

我本來還以為這也是陳列的擺設

在這麼美的店內倒玩水也忍不住把自己框進來拍照

店家使用的餐具都很有質感

就連喝水的玻璃杯都有雕花切割

這還是我第一次連拍白開水都覺得好美

尼泊爾夏摘紅茶

比起一般的紅茶，這款紅茶的顏色感覺比較透

喝起來順口以外，還帶一點淡淡的果香

就算是喝到最後溫度冷了也不會變澀

英式經典奶茶

用低溫殺菌牛奶沖泡的奶茶

屬於茶味比較濃厚的口味

若習慣奶茶要有甜味的人

還有附上一小杯糖水可以加進去喔

月輪

脆皮的巧克力外皮包覆著整塊蛋糕

老闆對於擺盤的裝飾非常用心

不是冷藏櫃拿出來放上盤子就算了

水果和糖漿的揮灑點綴都讓蛋糕看起來更精緻好吃

請原諒我把蛋糕解剖的這麼醜，因為外層的巧克力真的很厚實

裡面的主體是巧克力蛋糕

包覆著酸酸甜甜的櫻桃果醬和香草香緹奶油

巧克力不是很甜的那種，配上棉柔的香草奶油口感很滑順

最上方點綴的藍莓酸味有畫龍點睛的效果

讓蛋糕吃起來不膩口，一口接一口的迅速完食

綠帽子

這道綠帽子是某茶口味的蛋糕塔

本來我以為裡面會是幕斯的口感

結果店家鋪上乳酪蛋糕在裡面，所以吃起來比較紮實一點點

比起一般完全是慕斯的蛋糕，我覺得這種一樣入口即化但少了油膩感

內餡夾進和抹茶天生一對的紅豆

茶味濃郁紅豆不會太甜

點這道再配上奶茶非常完美

法芙娜香酪捲

巧克力風味的海綿蛋糕夾進像是生乳捲的香醇奶油餡

鬆軟綿密的巧克力海綿蛋糕略帶濕潤，入口不乾柴

巧克力的味道很香濃卻一點也不會搶走奶油內餡的風味

兩者搭載一起就好像在喝一杯濃郁的巧克力牛奶

若是要把它拿來和生乳捲做喜好評比我還真選不出來

立刻筆記下來以後要預訂一整條帶回家享用

從進來用餐一直到離開為止

店家從陳設到服務都讓人感覺很親切又溫暖

每一份點心都很用心製作，口味也很讓人印象深刻

我們連最後離開時，都還在門口拍了好幾張照片捨不得走

是一間會讓人想一再回訪的店家

可能一周只開一天，就是想維持這樣的品質吧

希望下次來還能感受到不一樣的驚喜囉

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